Eten & Drinken

Elke maandag is er een weekmarkt op Texel, midden in het centrum van Den Burg. Je vindt er verse groenten, fruit, vis, zuivel, planten en bloemen, en je kunt er het hele jaar door terecht. Het is dé plek om lokale producten te scoren en tegelijk een wandeling door het dorpshart te combineren. Waar en

Een oester openen doe je met een oestermes: steek het in het scharnier, draai het mes een kwartslag en snijd de sluitspier los langs de vlakke kant van de schelp. Klinkt simpel, en dat is het ook, als je weet hoe je het aanpakt. In dit artikel lees je precies hoe je een oester open

Het beste moment om mosselen te eten is van juli tot april. In die periode zijn verse Zeeuwse mosselen beschikbaar, en buiten april tot juli is het aanbod het grootst en de kwaliteit op zijn best. Wil je precies weten wanneer mosselen eten het meest de moeite waard is? Dan draait het allemaal om het

American pancakes recept staat bekend om de luchtige, dikke pannenkoekjes die je vaak op foto’s van Amerikaanse ontbijttafels ziet. Veel mensen zijn nieuwsgierig naar deze variatie op onze eigen dunne pannenkoek. Wat is het geheim van deze kleine, hoge pannekoeken? En hoe maak je ze zelf zonder ingewikkelde ingrediënten? Met dit eenvoudige stappenplan serveer je

Pasta zalm spinazie is een populair gerecht dat bij veel mensen favoriete herinneringen oproept. Het is makkelijk te maken, gezond en staat snel op tafel. De combinatie van zachte zalm, verse spinazie en een romige saus is altijd een succes voor het avondeten. Deze maaltijd voelt luxe aan, maar is toch heel betaalbaar en eenvoudig

Zalm uit de oven is een populaire manier om snel een voedzame en smakelijke maaltijd te bereiden. Deze vis staat bekend om zijn zachte structuur, rijke smaak en gezonde vetten. Je hoeft geen keukenprins of -prinses te zijn om een heerlijk stuk zalm uit de oven op tafel te zetten. Met een paar eenvoudige stappen

Kibbeling maken is helemaal niet moeilijk en je tovert deze knapperige vissnack eenvoudig op tafel. Met een paar simpele ingrediënten bereid je dit gerecht zelf, zoals je het misschien van de viskraam kent. Warm, krokant en met een lekker sausje erbij: kibbeling is een echte favoriet in veel Nederlandse gezinnen. Het ontstaan en de populariteit